機制木炭的品質會受到各種各樣的影響，其中主要的就是工藝和原料的影響，木炭機產品的品質受到工藝和原料的哪些影響呢？
1、木炭屬憎水性物質，正常存放時含水量一般在7%以下。其吸濕的程度受空氣中相對濕度和木炭表面氧化程度的影響。木炭與水接觸時的吸水能力取決于其結構特性和表面浸潤的情況，能吸收超過它本身重量的水分。
2、灰分的含量和組成受材種、炭化工藝，以及采伐運輸等的影響。含量一般在6%以內。
3、木炭被加熱到高于熱解溫度時，會分解出揮發性的氣體。經高溫（850℃～950℃）煅燒幾分鐘后所殘留的碳稱為固定碳，在高溫條件下使用時，不再揮發，可以全部參加反應。它是木炭中主要的成分。
4、木炭的真比重主要與煅燒溫度有關，與樹種關系不大，一般在1.3～1.4之間；視比重一般在0.2～0.5之間，不僅因樹種而異，且受孔隙度影響。通常木炭的孔隙占木炭體積7％以上，受樹種、生長部位和炭化工藝等的影響。
5、木炭機產品木炭的比熱容取決于加熱溫度和木炭的質量，隨溫度的上升而增大。發熱量取決于炭化條件，一般33.5兆焦左右。炭化溫度越高則發熱量越大。
7、由于木材構造的各方面受熱收縮不相同，木炭會產生裂縫，影響強度。木炭沿纖維縱向的抗壓強度，接近甚至達到焦炭的強度，而沿纖維橫向的抗壓強度，則僅是焦炭的1/4～l/6。此外，木炭的磨損強度低，也影響它的使用。
8、木炭的比電阻相當大，約等于1010～1012Ω·cm。順纖維方向僅為垂直方向的1/3～1/5。
9、木炭中存在的大量微孔和過渡孔使它不僅有較高的比表面積，而且孔內焦油物質被排除后有很好的吸附性能，所以是制備活性炭的重要原料。
